Zutaten
250 g Reis (Rundkorn-)
1 Liter Milch
1 Prise Salz
2 Pck. Vanillezucker
1 Zitrone(n), abgeriebene Schale davon
60 g Butter
60 g Zucker
3 m.-große Eier
Fett, für die Form
Mehl, für die Form
Puderzucker, zum Bestreuen
Zubereitung
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