Tränenkuchen – cremig, luftig & einfach magisch!

Zutaten

Für den Boden:
200 g Mehl
1 TL Backpulver
80 g Zucker
1 Ei 🥚
120 g Butter (weich)

Für die Quarkfüllung:
500 g Quark
150 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
1 Päckchen Vanillepuddingpulver
3 Eigelb
100 ml Öl
500 ml Milch 🥛

Für die Baiser-Decke:
3 Eiweiß
100 g Zucker

👩‍🍳 Zubereitung

 

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