Für den Teig
120 g Magerquark
1 Packung Backpulver
50 g Zucker
4 EL Öl
4 EL Milch
1 Ei
250 g Mehl
Für den Belag
220 g Rosinen (kann weggelassen werden)
1 l Milch
3 Pkt. Puddingpulver, Vanille
2 Eier
6 EL Zucker ( oder mehr )
600 ml Schmand
evtl. Rum
Zubereitung
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