Zutaten 🧂
- 500 g bunte Paprika (rot, gelb, grün)
- 300 g Zucchini
- 200 g Karotten
- 3 EL Olivenöl
- 2 EL Honig
- 1 EL Senf
- 1 TL getrockneter Thymian
- 1 TL getrockneter Rosmarin
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 250 g Quark
- 1 Bund frische Kräuter (z.B. Schnittlauch, Petersilie)
Zubereitung 🧑🍳
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