Zutaten
Für den Biskuit
4 Eier
100 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
80 g Mehl
20 g Speisestärke
1 TL Backpulver
Für die Füllung
300 g Erdbeeren
200 ml Sahne
1 Päckchen Sahnesteif
1 EL Puderzucker
1 TL Zitronenabrieb (optional)
Außerdem
Puderzucker zum Bestäuben
Zubereitung
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