Zutaten (Springform ca. 26 cm)
Hefeteig:
300 g Mehl
1 Würfel frische Hefe (oder 1 Päckchen Trockenhefe)
150 ml lauwarme Milch
50 g Zucker
50 g Butter (weich)
1 Ei
1 Prise Salz
Belag:
100 g Butter
100 g Zucker
2 EL Honig
200 g gehobelte Mandeln
2 EL Sahne
Füllung:
500 ml Milch
1 Päckchen Vanillepuddingpulver
2 EL Zucker
200 ml Sahne
Zubereitung
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