Überbackene Hackbrote, knusprig, saftig, einfach zum Niederknien lecker

Zutaten:

8 Scheiben Baguette oder Brötchenhälften
400 g Rinderhackfleisch
1 kleine Zwiebel, fein gehackt
1 EL Tomatenmark
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1 TL Paprikapulver
150 g geriebener Käse (z. B. Gouda oder Mozzarella)
Frische Petersilie zum Garnieren (optional)

Zubereitung:

 

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