Zutaten
Für den Teig:
370 g Mehl
250 ml Wasser, lauwarmes,
2 EL Zucker
1 TL Trockenhefe
2 TL Salz
1 EL Olivenöl
Fett für die Form
Außerdem:
4 Knoblauchzehe(n)
5 Petersilienstängel
4 Thymianzweig(e)
90 g Käse, würziger, z. B. Bergkäse
50 ml Olivenöl
Salz
Zubereitung
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