Zutaten (für 4 Portionen):
Für die “Lasagneblätter”:
2 große Gurken 🥒
200 g Räucherlachs, in dünne Scheiben geschnitten 🐟
100 g Frischkäse 🧀
1 EL griechischer Joghurt 🧁
1 TL Zitronensaft 🍋
1 TL frischer Dill, fein gehackt 🌿
Salz und Pfeffer nach Geschmack 🧂
Für die Füllung:
100 g Frischkäse oder Ricotta 🧀
2 EL Crème Fraîche 🧁
1 TL Dijon-Senf 🌟
1 TL Dill, fein gehackt 🌿
1 Prise Salz und Pfeffer 🧂
Zubereitung:
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