High-Protein Zimtschnecken-Haferauflauf – gesundes & sättigendes Frühstück

🛒 Zutaten

✨ Für die Basis

300 g Haferflocken
2 TL Backpulver
2 TL gemahlener Zimt
1 TL Salz

500 ml Mandelmilch (oder andere Pflanzenmilch)
200 g griechischer Joghurt
100 ml Honig oder Ahornsirup
2 TL Vanilleextrakt
2 Eier
30 g Vanille-Proteinpulver
50 g Kokosöl oder ungesalzene Butter

✨ Optionales Topping

100 g Rosinen
50 g gehackte Walnüsse

👩‍🍳 Zubereitung

 

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