Zubereitung:
Teig vorbereiten: Mehl, Zucker, Butter, Ei und Backpulver in einer Schüssel vermengen.
Teig kneten: Den Teig gut durchkneten, bis er geschmeidig ist.
Backform vorbereiten: Den Teig gleichmäßig in einer gefetteten Springform verteilen.
Zwetschgen schneiden: Die Zwetschgen entkernen und halbieren, dann gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
Streusel zubereiten: Butter, Mehl, Zimt, Haferflocken und Zucker in einer Schüssel vermischen und zu Streuseln kneten.
Kuchen belegen: Die Streusel über die Zwetschgen verteilen.
Backen: Den Kuchen bei 180°C (Umluft) ca. 40–45 Minuten backen, bis er goldbraun ist.
Serviertipps:
🍦 Mit einer Kugel Vanilleeis servieren für einen cremigen Genuss!
☕ Ideal zu einer Tasse Kaffee oder Tee.
🎉 Perfekt für Festlichkeiten oder als Nachmittagsnascherei.
Genieße dein Stück Zwetschgenkuchen und teile deine Kreation!
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