Auch Zucchini gehört dieses Jahr zu den absoluten Trendgemüsen. Kein Wunder, denn Gemüse aus der Familie der Kürbisgewächse steckt voller Mineralien und Vitamine und hat pro 100 Gramm gerade einmal 17 Kalorien. Da die Pommes im Ofen zubereitet werden, sind sie zudem fettarm. Sie benötigen dies, um zwei Kopien anzufertigen:
Zutaten
1 Zucchini
1 TL Thymian, getrocknet
n. B. Meersalz und Pfeffer
1 Ei
n. B. Paniermehl (Dinkel-Paniermehl)
Zubereitung
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