Zutaten:
Himbeersirup:
4 Tassen Himbeeren, frisch oder gefroren
½ Tasse Wasser
¾ Tasse Kristallzucker
1 Esslöffel Zitronensaft
Mascarpone-Füllung:
1 ½ Tassen Schlagsahne
16 Unzen Mascarpone-Käse
¾ Tasse Kristallzucker
¾ Tasse Himbeersirup (aus dem obigen Rezept)
1 Teelöffel Vanilleextrakt
Für die Montage:
1 Packung (7 Unzen) Savoiardi Löffelbiskuits (ca. 24 Stück)
1 Unze hochwertige weiße Schokolade
Anleitung:
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