Anleitung
Einfach mal alle Zutaten für die Quark-Füllung miteinander vermengen. Für den Teig ganze Eier und Zucker schaumig schlagen.
Nun nach und nach das Öl und die Milch dazugeben und zum Schluss vorsichtig das mit Kakao- und Backpulver gemischte Mehl unterheben.
Als nachstes in eine gefettete und bemehlte Backform den Teig schichten, dann eine Hälfte der Quark-Füllung, dann wieder den Teig, die restliche Füllung und zum Schluss auch den restlichen Teig darauf geben.
Jetzt im vorgeheizten Backofen erst 10 Minuten bei 210 °C backen, danach die Temperatur auf 160 °C (30 Minuten) reduzieren und den Gugelhupf fertig backen.Fertig!
Weihnachts Quark Gugelhupf in 10 Minuten im Ofen
Guten Appetit
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