Überbackene Zucchini mit Hackfleisch und Käse

Zubereitung 🧑‍🍳

 

1- Zucchini halbieren und das Fruchtfleisch mit einem Löffel vorsichtig aushöhlen.
2- In einer Pfanne Zwiebel und Knoblauch in Olivenöl anbraten, Rinderhackfleisch hinzufügen und krümelig braten.
3- Passierte Tomaten und die Gewürze dazugeben, alles gut vermengen und kurz köcheln lassen.
4- Die Zucchinihälften mit der Hackfleischmischung füllen und in eine Auflaufform setzen.
5- Mit geriebenem Käse bestreuen und bei 180 Grad im Ofen ca. 25 Minuten goldbraun überbacken.

Guten Appetit ✨

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