Zubereitung
1- Vorbereiten:
Trauben halbieren. Walnüsse grob hacken. Zwiebel klein würfeln.
2- Mischen:
Trauben, Feta, Zwiebelwürfel und Walnüsse in eine Schüssel geben.
3- Dressing zubereiten:
Olivenöl, Honig, Essig, Senf, Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel verrühren.
4- Vermengen:
Dressing über den Salat gießen und vorsichtig unterheben.
Servieren:
Mit frischer Petersilie und etwas frisch gemahlenem Pfeffer bestreuen.
Am besten sofort servieren – ein erfrischender Salat, der sowohl pur als auch als Beilage zu gegrilltem Fleisch, Fisch oder Brot passt.
Guten Appetit! 😋
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