Pudding Streusel Kuchen mit Obst nach Wahl

Zutaten (für ein kleines bis mittleres Blech oder eine rechteckige Form):

 

Für den Mürbeteig:
160 g Mehl
1 Ei (Größe M)
65 g Zucker
65 g Butter (kalt)
1 Messerspitze Backpulver

Für die Füllung:
1 Päckchen Vanillepuddingpulver
500 ml Milch
40 g Zucker

Für die Streusel:
100 g Mehl
60 g Butter (kalt)
50 g Zucker

Für den Belag:
1 Glas Obst oder Beeren nach Wahl (abgetropft) oder frische Beeren (z.B. Erdbeeren, Kirschen, Himbeeren, Blaubeeren)

👩‍🍳 Zubereitung:

 

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