Zubereitung 🧑🍳
1- In einer Schüssel Mehl, Backpulver und Salz vermengen.
2- Wasser und Olivenöl hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verkneten.
3- Die frischen Kräuter unter den Teig kneten und diesen für 10 Minuten ruhen lassen.
4- In der Zwischenzeit den Knoblauch-Dip zubereiten: Joghurt, Zitronensaft und den gehackten Knoblauch in einer Schüssel vermengen. Mit Pfeffer abschmecken.
5- Eine Pfanne erhitzen und den Teig auf einer bemehlten Fläche zu kleinen Fladen ausrollen.
6- Die Fladen in der heißen Pfanne von beiden Seiten goldbraun backen.
7- Die fertigen Pfannenbrote warm servieren und mit dem Knoblauch-Dip genießen.
Tipp ✨
Ein Spritzer Olivenöl auf die fertigen Pfannenbrote macht sie besonders aromatisch!
Portionen: 4
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Kochzeit: 10 Minuten
Gesamtzeit: 25 Minuten
Guten Appetit ✨
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