Zutaten:
4 Eier (Größe M)
200g Zucker
1 Päckchen Vanillin-Zucker
1 Prise Salz
75g Mehl
50g Speisestärke
2 TL Backpulver
150g gemahlene Haselnüsse
200g Himbeer-Konfitüre
3 Päckchen Sahnefestiger
900g Schlagsahne
150–200g Haselnusskrokant
200g Marzipan-Rohmasse
50g Puderzucker
halbierte und ganze Haselnüsse
Backpapier
Fett und Mehl
Zubereitung:
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