Hähnchenschenkel vom Blech

Ouadie Rhabbouron

Zutaten (für 2–3 Portionen)

  • 4 Hähnchenschenkel (ca. 1–1,2 kg)

  • 3 EL Olivenöl

  • 2 TL Paprikapulver (edelsüß)

  • 1–1½ TL Salz

  • ½–1 TL schwarzer Pfeffer

  • 3 Knoblauchzehen, gehackt

  • 1 große Zwiebel, in Spalten geschnitten

  • Gemüse nach Wahl, z. B.:

    • 3 Karotten, geschält und in Stifte geschnitten

    • 1 rote Paprika, entkernt und in Streifen geschnitten

 

Zubereitung – Schritt für Schritt

 

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