Erdbeerkuchen ohne Backen mit 350 g Mascarpone und Keksbboden

Zutaten

24 cm Springorm
Für den Boden:
400 g Butterkekse
150 g Butter
Für die Füllung:
350 g Mascarpone
150 g Schlagsahne
100 g Puderzucker
300 g Erdbeeren

 

Zubereitung

 

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