Eingelegte Schnitzel

Zutaten:

  • 6 kleine Schweineschnitzel á ca. 150 g
  • 3 Zwiebel(n)
  • 250 g Schinkenspeck
  • 250 ml Gemüsebrühe
  • 500 ml Sahne
  • 300 g Champignons, frische
  • Salz und Pfeffer
  • Oregano
  • Muskat

Zubereitung:

 

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