Zutaten
Himbeerfüllung:
- 250 g gefrorene Himbeeren (1 1/2 Tassen)
- 80 g Zucker (1/3 Tasse)
- 30 g Speisestärke (1/4 Tasse)
Weitere Zutaten:
- Saft von 1 Orange
- Löffelbiskuits (nach Bedarf)
Creme:
- 150 g Ricotta (2/3 Tasse)
- 50 g Puderzucker (1/4 Tasse)
- 150 ml Schlagsahne (2/3 Tasse)
- 15 g Kakao (2 EL)
Zum Dekorieren und Bestreuen:
- Geriebene Milchschokolade (nach Geschmack)
Nährwertangaben
- Portionsgröße: 1 Stück (bei 8 Stücken)
- Anzahl der Portionen: 8
- Kalorien: 250
- Gesamtfett: 12 g
- Gesättigte Fettsäuren: 7 g
- Cholesterin: 35 mg
- Natrium: 50 mg
- Kohlenhydrate: 30 g
- Ballaststoffe: 2 g
- Zucker: 22 g
- Eiweiß: 4 g
Anleitung
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