👩🍳 Zubereitung
1️⃣ Füllung vorbereiten
Zwiebel in etwas Öl glasig anbraten, dann das Hackfleisch hinzufügen und krümelig braten. Mit Salz und Pfeffer würzen und etwas abkühlen lassen.
2️⃣ Teig vorbereiten
Blätterteig ausrollen und in gleich große Quadrate schneiden.
3️⃣ Füllen
Jeweils etwas Hackfleisch und geriebenen Käse in die Mitte geben.
4️⃣ Formen
Teig zusammenklappen (zu Dreiecken oder Taschen) und die Ränder gut andrücken.
5️⃣ Bestreichen
Mit verquirltem Ei bestreichen – für eine schöne goldene Farbe.
6️⃣ Backen
Bei 200 °C (Ober-/Unterhitze) ca. 20–25 Minuten backen, bis sie knusprig und goldbraun sind.
💡 Tipps & Variationen
✨ Mit Gewürzgurken und etwas Ketchup in der Füllung wird’s noch „burgermäßiger“
✨ Für extra Würze: Senf oder BBQ-Sauce untermischen
✨ Auch lecker mit Hähnchen oder vegetarisch mit Gemüse
✨ Am besten heiß servieren – der Käse zieht dann richtig schön Fäden
⏱️ Perfekt für:
Schnelle Snacks, Partys oder wenn alle gleichzeitig Hunger haben 😄
😋 Ein Biss reicht – und sie sind schneller weg, als du schauen kannst!
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