Zubereitung 🧑🍳
1- Die Äpfel schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden.
2- In einem Topf die Milch mit Zucker, Zimt und einer Prise Salz zum Kochen bringen.
3- Den Grieß langsam einrühren und unter ständigem Rühren 5 Minuten köcheln lassen, bis er dick wird.
4- Die Eier in einer Schüssel verquirlen und unter die Grießmasse heben.
5- Die Apfelwürfel vorsichtig unter die Mischung heben.
6- Eine Auflaufform mit Butter einfetten und die Grieß-Apfel-Masse gleichmäßig hineingeben.
7- Im vorgeheizten Ofen bei 180°C etwa 30-35 Minuten backen, bis der Auflauf goldbraun ist.
8- Vor dem Servieren etwas abkühlen lassen und nach Belieben mit Zimt bestäuben.
Tipp ✨
Servieren Sie den Auflauf warm mit einem Klecks Joghurt oder Sahne für einen extra leckeren Genuss!
Portionen: 6
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Kochzeit: 35 Minuten
Gesamtzeit: 50 Minuten
Guten Appetit ✨
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